Produkty sattwiczne, wg ajurwedy to: ananas, arbuz bataty borówki brokuły brukselki brzoskwinia buraki cukier trzcinowy cukinia cykoria daktyle suszone daktyle świeże dynia fasola azuki fasola czarna fasola pintu figi ghee gorczyca granat grapefruit groszek groszek zielony gryka jabłka jagody jam jarmuż jeżyny jęczmień jogurt, świeży kalafior kalarepa kapusta kapusta włoska karczoch kiełki alfa kokos kukurydza […]
Medycyna ajurwedyjska
Sattwiczny umysł
Dziś wędrując sobie w lesie z Młodym przywiązanym do piersi chustą poczułam niezwykły napływ dobrej energii. Mój umysł nagle zastygł – przestałam myśleć,analizować, ustawiać po kolei co jeszcze mam zrobić tego dnia, po prostu wyłączyłam się patrząc jak oniemiała na małe kropelki deszczu. Odkryłam na nowo deszcz. Jakaś jasność, świetlistość mnie ogarnęła. Uśmiechnęłam się pod […]
ajurwedyjskie reguły zachowania w lato
Promieniowanie słoneczne jest w lato intensywne, bioenergia kapha ulega redukcji. Na sile przybiera bioenergia pitta. Ważne jest, by unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych, szczególnie w porach najaktywniejszej działalności słońca. Spożywane pokarmy powinny być ciepłe, lekko tłuste i z przewagą słodkiego smaku; ostre, kwaśne i nadmiernie słone pokarmy należy zredukować do minimum. Większa ilość płynów pomoże […]
W upalne dni
Trochę późno, ale lepiej późno niż wcale:) Czy do nikogo nie dociera, że w gorące dni należy jeść GORĄCE dania i pić GORĄCE napoje?:) tak tak, właśnie wtedy otwierają się pory i organizm wyrzuca z siebie ciepło, a nie ogrzewa ciała, co ma miejsce kiedy dostarczam organizmowi zimne pożywienie. Spożywając gorące substancje redukujemy wytwarzanie energii cieplnej […]
asany dla typu kapha
Typ kapha ma krępą budowę ciała, mocne mięśnie i łatwo trzyma wagę. Grube kości i obszerna rama ciała, przy niskim wzroście sprawiają wrażenie przysadzistości i przyczyniają się do małej elastyczności. Z tego powodu, osoby o typie kapha nie powinny forsować się próbując wykonać pozycje lotosu czy inne wymagające rozciągliwości. Nie są to odpowiednie pozycje dla […]
formuła na wsparcie regeneracji poporodowej
W akcie desperacji w moich mądrych ajurwedyjskich księgach poszukiwałam sposobu na wywołanie porodu. Całą ciążę powtarzałam sobie, że Mały wyjdzie jak mu się będzie chciało i jak będzie na to gotowy i że właściwie to On sam zdecyduje kiedy to ma być, a ja się nie będę wtrącać…ale stojąc przed „możliwością” cięcia cesarskiego wcale już […]
Słynny moniowy chleb:)
Podzielę się z Wami przepisem na mój chleb w zamian za dobre rady jak skłonić Maleństwo do wyjścia z brzucha:):) Za dobrze mu tam i w dodatku urósł nadprogramowo wielki… na tych fasolach i marchewkach. Albo tym chlebie… Do chleba potrzeba zakwasu – ja zdobywam go raz na jakiś czas robiąc piękne oczy Kota ze […]
Pora wzmożonej kaphy
W tym roku przyszły dość późno – wiosenne roztopy charakteryzujące się wilgotnością powietrza przekraczającą moje normy, wszechogarniającą ciapą, błotem pośniegowym wymieszanym z nieposprzątanymi zgniłymi liśćmi i psimi odchodami, strugi roztopionego śniegu przedzierające się przez każdy niezagospodarowany element przestrzeni (czyli wszędzie jeśli chodzi o moje podwórko:), pełne rowy, zapchane studzienki kanalizacyjne i kłaki mojego bernardyna przyklejające […]
Quinoa – bogactwo białka i żelaza w jednym
Jakoś zapomniałam o quinoi (komosie ryżowej) – szprycowałam się innymi zbożami a to, właściwie najbardziej dla mnie pożyteczne, odsunęłam gdzieś na bok. Może dlatego,że pamiętałam z moich rozmów z moją panią doktor w Indiach o właściwościach quinoi rozrzedzających krew – a jak wiemy w ciąży nie jest to dobre. Ostatnio jednak wpadł mi w oko […]
Placki warzywne, których nie wolno nazwywać kotletami:):)
Moim szałowym ostatnim odkryciem są wszelkiego rodzaju warzywno-ziemniaczane placki, którymi zamęczam małżonka mego kilka razy w tygodniu. Generalnie nie jadam smażonego, ale jakoś ostatnio smażone na głębokim oleju dobrze mi wchodzi. W brzuch, boczki i pośladki:):) Nie wiem czy dla Maleństwa szaleństwo plackowe jego mamy jest dobre, ale nie mam podpowiedzi od mojej intuicji jedzeniowej, […]