Czuć ją w powietrzu. Mówią o niej ptaki za oknem, pąki i bazie na drzewach i lekkie powiewy cieplejszego wiatru. I słońce, cieplutkie i pełne jak kwietniowe. Wiosna się zbliża, wiosna już tuż tuż. Albo właściwie już:):) a z wiosną jak co roku nadchodzi sezon na wiosenne oczyszczanie: głodówki, posty i inne metody pozbycia się […]
Kilkakrotnie miałam już tak, że ktoś zadzwonił w ostatniej sekundzie, że wpadnie dziś wieczorem na posiaduchy. Dla mnie bomba. Zawsze staram się coś na stół wystawić, ale nie zawsze jest co. Pewnie u Was też się to zdarza:) Nie codziennie piekę ciasta bądź ciasteczka albo tudzież inne smakołyki; nie codziennie mam również szafki i lodówkę […]
Napiszę trochę skrótami, bo jak zwykle niewiele mam czasu. Wreszcie mam prąd od 3 dni:) – przy doszy oznacza, że zupa ją redukuje, a + że podnosi; 0 neutralna Zupa z zielonej fasoli mung (V -, P-, K-) Składniki na 4-6 porcji: Fil całych ziaren fasoli; 5-6 fil wody, 2 łyż oleju; łyż […]
Osoby o typie konstytucjonalnym wata są generalnie drobne w budowie, z wątłymi kośćmi i cienką ramą ciała. Charakteryzują się dużą elastycznością, ale niewielką siłą i wytrzymałością. Z wiekiem szybko sztywnieją, a ich stawy i kości podatne są na wszelkie zmiany patologiczne. Słaba cyrkulacja, sucha, zimna skóra i trzaskanie w stawach definiują nerwowy typ wata. Lękliwe […]
Osoby o typie pitta charakteryzują się średnią, przeciętną budową; nie sa ani zbyt wysokie, ani też zbyt niskie, ni za grube ni za chude. Zwykle odznaczają się znaczną muskulaturą i elastycznością – zawdzięczają to dobrej cyrkulacji krwi i naoliwieniu, które pomaga utrzymywać w kondycji stawy. Mimo swojej umięśnionej postawie, osoby o przewadze pitty często nie […]
Tytuł mojej pracy magisterskiej brzmiał: „Ajurweda – tradycyjna teoria a współczesna praktyka – porównanie na przykładzie terapii panchakarma w indyjskich i polskich ośrodkach ajurwedy”. Temat zbadałam conajmniej DOGŁĘBNIE i mogę śmiało uznać się za specjalistę w dziedzinie panchakarmy, przynajmniej jeśli chodzi o teorię:) Moje dwukrotne pobyty badawcze w Indiach pozwoliły mi na wysnucie poniższych wniosków. […]
Za oknami plucha, szaro, zimno i ponuro – często mówi się o takiej pogodzie, że jest ciężka. Takie przymioty jak ciężkość, inercja,bezwład, niepokój, uziemienie to cechy tamasu – trzeciej i ostatniej z gun (właściwości pramaterii według filozofii sankhji, odsyłam do wcześniejszych postów o sattwie:)) Tamasowe może być też jedzenie – jedząc je czujemy się właśnie […]
Filozofia ajurwedy zawiera elementy zaczerpnięte z sześciu klasycznych hinduskich systemów filozoficznych a także elementy ateistyczne i tantryczne, które nadały jej elastyczność i sprawiły, że w przeszłości możliwe było jej włączanie w kulturę mieszkańców Tybetu, Chin, Grecji i krajów arabskich. Dzięki temu ajurweda mogła rozpowszechniać się na całym ówczesnym świecie jako „Matka Medycyny”. A zatem powstała […]
Pisałam niedawno (a może i dawno…jak ten czas szybko leci) o produktach, które ajurweda uważa za czyste, czyli sattwiczne. Teraz przyszedł czas wymienić te, które wprowadzają w nasze życie element radżasu, czyli innymi słowy stymulują i pobudzają do działania (zarówno do pozytywnego jak i negatywnego). Są to też produkty w większości aktywizujące ogień trawienny. A […]
Produkty sattwiczne, wg ajurwedy to: ananas, arbuz bataty borówki brokuły brukselki brzoskwinia buraki cukier trzcinowy cukinia cykoria daktyle suszone daktyle świeże dynia fasola azuki fasola czarna fasola pintu figi ghee gorczyca granat grapefruit groszek groszek zielony gryka jabłka jagody jam jarmuż jeżyny jęczmień jogurt, świeży kalafior kalarepa kapusta kapusta włoska karczoch kiełki alfa kokos kukurydza […]