Połączyłam je w jedną kategorię, ponieważ należą do dobrych źródeł białka a jednocześnie do produktów, z którymi niewiele można pokombinować. Chyba większe ograniczenia dotyczą jajek; nie powinno się łączyć ich z owocami, fasolami, serem, rybami, kichadi, nabiałem, mięsem i jogurtem, czyli w zasadzie prawie ze wszystkim…proponuję zrobić test polegający na spożyciu jajek z kaszą posypaną startym […]
Blog
Łącz pokarmy z głową… część III warzywa i owoce
Owoce królują w naszym codziennym jadłospisie nad warzywami a zdecydowanie powinno być odwrotnie. Owoce to grupa wspomagająca, wspierająca a nie bazowa. Realizując obowiązujące normy żywieniowe, w których warzywa i owoce są połączone w jedną grupę i zalecane w ilości 5-6 porcji, przeciętna człowiek konsumuje 4 czy 5 porcji owoców i jedno warzywo w sałatce do […]
Łącz pokarmy z głową… część II mięso
Sama mięsożerna nie jestem, ale mając mężczyzn w domu jestem niejako przyzwyczajona do tego, że jest obecne w moim życiu. Na nieszczęście:) Ideałem byłoby rozdzielenie białka od węglowodanów do czego namawiam rękami i nogami, ale często, z racji przyzwyczajeń wyciągniętych z domu jest to nieosiągalne, nawet po tylu latach:) Dlatego też na ile mogę staram […]
Łącz pokarmy z głową… część I nabiał
Im więcej przeglądam kulinarnych blogów i innych portali, na których ludzie dzielą się swoimi kuchennymi wyczynami tym bardziej dochodzę do wniosku, że robią sobie i innym „użytkownikom” przepisów krzywdę. Nie jestem osobą z natury krytykującą innych, bo wiem ile pracy, wysiłku, czasu trzeba włożyć w jakąś pracę, którą potem dzielę się bezinteresownie z innymi, ale […]
dobowy zegar funkcjonowania organizmu
Zegar biologiczny zaczyna tykać wraz z pierwszym wdechem nowonarodzonego dziecka. Od tego czasu, co 2 godziny wyznacza maksimum pracy konkretnych narządów organizując ich funkcjonowanie. W czasie swojego maksimum, narząd pracuje najbardziej efektywnie a dokładnie 12 godzin później jego poziom energii jest najniższy w ciągu doby i narząd odpoczywa. W tym czasie postaraj się oszczędzać dany […]
skurcze mięśni
· W czasie ciąży krążenie żylno-limfatyczne nie funkcjonuje prawidłowo. Odpowiedzialne są za to hormony, które min. zmniejszają napięcie ścian naczyń. Krew i limfa z dolnych partii ciała ma utrudniony powrót do serca, a w ciągu ostatnich dwóch miesięcy ten powrót dodatkowo utrudnia duża objętość macicy i ogólny przyrost masy ciała. Najlepszym sposobem […]
Kilka spostrzeżeń na temat kwasów omega 3
Kwas omega-3, czyli kwas alfa – linolenowy należy do tzw. niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – jest konieczny do wzrostu, rozwoju mózgu, zmniejsza stany zapalne, poprawia stan zdrowia skóry oraz pomaga w tworzeniu błon śluzowych w żołądku i jelitach. Jest zatem pewne, że każdy powinien go spożywać, a już kobiety w ciąży szczególnie powinny zrócić uwagę […]
canihua żelaznym wybawieniem ciążarnych
X lat temu na zajęciach z prof. Krzanowskim o mieszkańcach Andów mieliśmy warsztat z uprawnej roślinności andyjskiej. Nie za bardzo wtedy mnie to interesowało, ale niedawno, robiąc porządki w biurku, znalazłam notatki z tamtych wykładów. Jakże ucieszyłam się na widok kartek z podkreślanymi wszystkimi możliwymi kolorami nazw jadalnych roślin z dużą zawartością żelaza. „Kaniłłę” jadaliśmy […]
nogi do góry, czyli zwalcz obrzęki. Legs up – fight with swollen legs
Problem opuchniętych i obrzękniętych nóg pojawia się nie tylko w upały, ale jest obecny niestety w większości przypadków w stanie błogosławionym (już wielokrotnie zastanawiałam się kto wpadł na tak genialny pomysł, żeby tak właśnie nazwać wszechbolącą ciążę:)). Wszystko za sprawą krążenia żylno-limfatycznego oraz zatrzymanie wody w organizmie. Z tą wodą to jest trochę logiczne, gdzieś […]
Wodolecznictwo – jedna z najstarszych form terapii
Termy, banie, sauny, łaźnie parowe czy inne formy zamkniętych obiektów, w których panowało gorące i wilgotne bądź suche powietrze doprowadzające do pocenia się skóry, znane były już w dalekiej starożytności. Szczególne znaczenie zyskały w czasie trwania Imperium Rzymskiego ale nie mniejszy jest ich udział w kulturze Słowian, Rusów, Ugrofinów, Indian Ameryki Północnej i szamańskich ludów […]